虫草冷冻式干燥机-冷冻式干燥机-新国信机械

冷冻干燥有下列优点：

⑴冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质---适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医学药学上得到广泛地应用。

⑵在低温下干燥时，猕猴桃冷冻式干燥机，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品、---和食品干燥。

⑶在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。

⑷由于在冷冻的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，冷冻式干燥机，保持了原来的结构，虫草冷冻式干燥机，不会发生浓缩现象。

⑸干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。

⑹由于干燥在真空下进行，氧气含量非常非常少，因此一些易氧化的物质得到了保护。

⑺干燥能排除95-99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

冻干是工艺要求非常复杂的一道工序，要严格按一定的工艺要求(即冻干曲线)进行。冻干曲线是指冻干物料温度和冻干箱内压力随时间变化的曲线。不同的物料、不同的品种、不同的冻干设备，都有不同的冻干曲线，一般都是由实验确定，再用来指导冻干生产。冻干一般分为升华干燥和解吸干燥。升华干燥也称为初始阶段干燥，将冷冻后的产品置于密闭的真空容器中加热，当全部冰晶除去时，初始阶段干燥就完成了，此时约除去全部水分的90％。干燥是从外表面开始，逐步向内推移的，冰晶升华后残留下的空隙变成其后升华水蒸气的逸出通道。